見よ!これがウチワエビ!
セミエビ、草履エビ、オオバウチワエビ…
と似た様なエビがおりますが、身がギュッと詰まって殻は良い出汁が出るエビはこのウチワエビ!
都内ではもうそれは高級食材ですが、当店ではお任せコース特選にてお出ししております。
目黒駅前店、自由が丘店、完全個室貸切プライベートカウンター鮨関野にて。
出前、テイクアウト、出張鮨デリ板やってます。
是非。
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