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クエ? アラ?

本日、本アラ入荷しました。

九州では関東名「クエ」の事を「アラ」と呼びます。 ややこしい話ですが、 国内で「アラ」と言う魚も有ります。 「アラ」はスズキ科 「クエ」はハタ科(←九州ではアラ)

今日はクエではなく、アラです。 。。。 分かりやすく、 クエとアラの食べ比べが分かりやすいかと と思っていたのですが 幻と言われていた、星カレイがいたので入荷しました。

塩水雲丹も大好評。 本日お席若干ございます☺️ ご予約お待ちしてます。

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