極上マグロ！宮城塩釜産
塩釜のマグロはなぜ美味い？
それは
このマグロが獲れる三陸沖は、親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかって潮目ができて大量のプランクトンが発生して魚群が集まることにくわえて、一年を通して波が低く穏やかなリアス式海岸と言う海岸があり魚にとって最高の場所となっているからです。
さらに塩釜では日本一の目利きがいると言われ、それに選定された最上級のものを「ひがしもの」と名づける。
是非最高のマグロを当店で。
目黒 空き御座います
自由が丘 お時間によって。
鮨関野 満席で御座います
