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スジアラという高級魚

だるまのブログを見ている方はもうご存知かと思いますが、この魚、東京には中々お目にかかれない超高級魚なんです。

見た目は毒々しい青斑点がありますが、熟成させると旨味がとっても際立ちます。

昆布締めも最高、カマ焼きも最高。

握りはもちろん絶品です。

お任せコース特上から入っています。

目黒駅前店、自由が丘店にてご提供。

完全個室貸切プライベートカウンター鮨関野でもご提供御座います。