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赤いあいつら。

二尾の赤いお魚。奥がハマダイ。手前が金目鯛

どちらも最高に旨い魚だ。

金目鯛は皮目を湯引きしてご提供。
ハマダイは皮をひいてご提供。

どちらもお刺身でも握りでも。

九州からの産地直送ですので、都内では出回らない旨さ。
是非ご賞味あれ。